胃癌、大肠癌、乳腺癌等9种癌症的危险因素

胃癌、大肠癌、乳腺癌等9种癌症的危险因素

    据估计，一生中死于癌症的可能性男性是四分之一，女性是六分之一。 此外，一生中罹患癌症（被诊断出患有癌症）的可能性男性和女性都是二分之一（国家癌症中心|癌症信息服务|最新癌症统计），癌症不再是只和别人有关的事了。

在本文中，将介绍国家癌症中心研究所倡导的“日本人的癌症预防”，并解释每种癌症的危险因素和预防方法。

实践“日本人癌症预防法”

国立癌症中心研究所建议采取五种生活方式和对付传染病的措施，将其作为“科学预防癌症”的方法，作为“日本人的癌症预防”。

对于戒酒、戒烟、适度的体育锻炼、饮食生活、保持适当体重这5种生活习惯，只实践其中一种习惯的人与实践过5种习惯的人相比，实践过5种习惯的人患癌症的风险男性降低43%，女性降低37%。

那么我们到底应该怎么做？ 接下来将说明预防的生活方式和传染病对策。

1.戒烟

戒烟是降低癌症风险的最重要的预防方法。

据说香烟的烟中含有4000种化学物质，其中200种以上是有害物质，50种以上是致癌性物质。致癌性物质从肺进入血液，循环全身。

吸烟影响肺癌、喉头癌、咽喉/口腔癌、食道癌、胰腺癌、胃癌、肝癌、膀胱癌、白血病等。

吸烟者与非吸烟者相比，肺癌致死率男性是4.5倍，女性是2.3倍。

另外，被动吸烟(周围的人吸入副流烟)会提高患肺癌、中风、心肌梗塞的风险。

被动吸烟吸入的副流烟，比本人吸入的主流烟含有更多的有害物质。

戒烟不仅能预防自身的癌症，还能预防家人和周围人的癌症。

如果你想戒烟的话，可以先咨询专家。

 

2.戒酒

饮酒和癌症的关联性研究表明，饮酒量或饮酒频率越高，患癌症的风险就越大。

饮酒被认为是口腔癌、咽喉癌和喉头癌、食道癌、肝癌、结肠癌和乳腺癌的危险因素。

厚生劳动省已将适量的酒精设定为平均每日纯酒精约20克。

参考的饮用量如下。

清酒1杯（180毫升）

啤酒1瓶（500毫升）

威士忌，白兰地一杯（60毫升）

葡萄酒（180毫升）

3.适度的体育锻炼

 

身体活动量越大的人，患癌症的风险就越低。

特别是老年人，活跃的体育锻炼能显著降低患癌的风险。

重新评估每天的身体活动量，养成锻炼身体的习惯是很重要的。

4.饮食生活

均衡饮食很重要。

已经发现，低摄入蔬菜和水果会增加患癌症的风险。

厚生劳动省的目标是每天食用350克蔬菜。

每种癌症的详细饮食风险因素以及降低风险的食品将在每个癌症部分中详细介绍。

5.保持适当体重

迄今为止的研究表明，过瘦和过胖都会增加因癌症死亡和包括癌症在内的所有原因死亡的风险。

关于癌症导致的死亡风险，男性肥胖的人群比瘦的人群更高，而女性，BMI值为30.0 ~ 39.9的肥胖人群因癌症死亡的风险上升25%。

不管怎样，保持适当的体重是很重要的。

把过瘦和过胖等数值化的东西叫做肥胖度(BMI)。

BMI值可以如下计算。

BMI=体重kg÷(身高m×身高m)

BMI值的标准是女性:21 ~ 25，男性:21 ~ 27，最好控制在这个范围内。

6.传染病对策

在癌症中，有因细菌和病毒的感染而发病的。

实际上，在日本人的致癌原因中，感染是女性中最常见的第一位原因，而男性则是第二位。例如，乙型肝炎和丙型肝炎病毒会引起肝癌，人乳头瘤病毒（HPV）会引起宫颈癌，而幽门螺杆菌会引起胃癌。

通过采取针对传染病的措施，可以充分预防由传染病引起的癌症。

感染将在每个癌症部分中详细说明。

每种癌症的危险因素和预防方法

为了降低患癌的风险，排除风险因素，养成降低风险的习惯是很重要的。关于风险和食物的研究数据，有被认为与癌症确实有关联的可能性。这次我们列举了这两方面的食物。

１食道癌

危险因素

吸烟和过量饮酒

直接食用烫的食物和饮品

降低风险的食物

摄入蔬菜和水果

 

 

 

 

２胃癌

危险因素

食盐过量

幽门螺杆菌感

减少风险的习惯

摄入蔬菜和水果（尤其是大葱，洋葱，大蒜等）

幽门螺杆菌的灭菌

据说幽门螺杆菌的持续感染（长期持续感染）极有可能发展为胃癌。

幽门螺杆菌的主要感染途径是通过被感染的水或食物。目前，据说日本50岁以上的人中有一半被感染。但是，由于改善了卫生环境，在20多岁和30多岁的人群中的感染率低至10％。

尽管幽门螺杆菌与致癌作用密切相关，但通过除菌可以降低风险。

如果在检查中被怀疑感染了幽门螺杆菌，则应尽早与专科医生联系清除细菌。

３大肠癌

危险因素

肥胖症

加工肉（火腿，香肠等）

动物脂肪

过量饮酒

降低风险的营养和食品

黄豆、鱼、大蒜、膳食纤维、维生素D、钙质、叶酸、富含纤维的食物有羊栖菜、萝卜丝、芝麻、燕麦片等。

鱼和菌菇类中富含维生素D。

富含叶酸的食物有:烤海苔、牛猪鸡肝、菠菜、茼蒿、绿藻、西兰花等。

 

４肝癌

危险因素

过量饮酒

乙型肝炎/丙型肝炎病毒感染

减少风险的习惯

不使用带血的东西

性交时使用避孕套

肝癌最常见的类型是肝细胞癌。约90％的肝细胞癌是由持续感染乙肝和丙肝病毒引起的。

在1990年代以前，由于输血等医疗行为，有发生病毒感染的情况。40岁以上的人,建议接受肝炎病毒检查。但是，目前在日本的医疗行为不存在感染。

 

5胰腺癌

胰腺癌的病因尚不清楚。这里就具有关联性的东西进行介绍。

危险因素

抽烟

肥胖症

糖尿病

过量饮酒

大量酒精会导致慢性胰腺炎。据说慢性胰腺炎极有可能发展为胰腺癌。

降低风险的营养素

叶酸

6肺癌

危险因素

抽烟

过量饮酒

β-胡萝卜素

据报道，β-胡萝卜素是一种降低肺癌风险的营养物质。

但是，吸烟和过量服用β-胡萝卜素的组合也已证明会增加患肺癌的风险。

降低风险的营养和食品

维生素C

维生素E

水果类

高维生素C的食物包括甜椒、西兰花和花椰菜。

杏仁、玉米油、人造黄油、花生和鳕鱼中富含维生素E。

7乳腺癌

危险因素

月经提前

绝经后期

没有生育经验

老年第一胎

肥胖症

饮酒

乳腺癌与雌激素等雌性激素的浓度有关。

BRCA1 / 2基因的异常可能导致乳腺癌和卵巢癌，该基因的异常是遗传的。

减少风险的习惯

避免饮酒

预防肥胖

8前列腺癌

危险因素

钙摄入量（牛奶，乳制品）

加工肉

降低风险的营养和食品

豆类

维生素E

番茄红素

硒类

番茄富含番茄红素。

沙丁鱼，比目鱼和鸡蛋中硒含量丰富。

9宫颈癌

危险因素

人乳头瘤病毒（HPV）感染

抽烟

在子宫颈癌中，鳞状细胞癌由于HPV感染而发展。

但是，仅仅感染了HPV并不意味着您会患上癌症。

在大多数情况下，可以消除病毒，但是如果不消除病毒并发生持续感染，则会引起癌症。

减少风险的习惯

接种预防宫颈癌疫苗

性交时使用避孕套

考虑疫苗的有效性和副作用的风险，决定是否接受疫苗接种。